دردشــــــــة ومنتديـــــــــــــــات عشـــــــــاق القــمـــــــــر
اللهم صلي على محمد وال محمد
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك معنا فى دردشة ومنتديات عشاق القمر وانضم الى عائلتناا تحياتى ادارة الموقع

قال الله تعالى: { مَا يَلْفِظُ مِن قَوْلٍ إِلَّا لَدَيْهِ رَقِيبٌ عَتِيدٌ }

تحياتى ادارة دردشة عشاق القمر
دردشــــــــة ومنتديـــــــــــــــات عشـــــــــاق القــمـــــــــر
اللهم صلي على محمد وال محمد
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك معنا فى دردشة ومنتديات عشاق القمر وانضم الى عائلتناا تحياتى ادارة الموقع

قال الله تعالى: { مَا يَلْفِظُ مِن قَوْلٍ إِلَّا لَدَيْهِ رَقِيبٌ عَتِيدٌ }

تحياتى ادارة دردشة عشاق القمر
دردشــــــــة ومنتديـــــــــــــــات عشـــــــــاق القــمـــــــــر
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

دردشــــــــة ومنتديـــــــــــــــات عشـــــــــاق القــمـــــــــر

أهلا بكـــل زوارنــــــــا الكــــرام فى دردشــة ومنتديـــات عشاق القمربيتــك الثانـــى
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول




 

 طريقة عمل الكنافة بالمهلبية بالصور

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
حياة الروح
::المديــر العام::
::المديــر العام::
حياة الروح


عدد المساهمات : 1075

التقييم : 6731

تاريخ التسجيل : 22/08/2011

الموقع : منتدى عشاق القمر

الجنس : انثى

طريقة عمل الكنافة بالمهلبية بالصور 30

طريقة عمل الكنافة بالمهلبية بالصور 28





طريقة عمل الكنافة بالمهلبية بالصور Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل الكنافة بالمهلبية بالصور   طريقة عمل الكنافة بالمهلبية بالصور I_icon_minitimeالثلاثاء 23 أغسطس 2011 - 20:41

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

طريقة عمل الكنافة بالمهلبية بالصور

المقادير
نص كيلو كنافة كوب لبن

نص ملعقة كبيرة نشا

كوب سمن

قليل قشدة اذا وجدت


مقدار من الشراب

الطريقة
عمل المهلبية للحشو
يفكك النشا فى قليل من البن البارد
يضاف اللبن المغلى للنشا ويقلب ثم يرفع على النار مع التقليب الجيد وترك يغلى حتى يغلظ القوام
يترك يبرد ويضاف اليه القشدة حسب الرغبة

تدهن صينية بالسمن السائح
تقطع الكنافة باليد قطع صغيرة وترش بقليل من السمن المقدوح
توضع كمية من الكنافة فى الصينية ويضغط عليها جيدا
توضع المهلبية فوق الكنافة النصف الاول ثم يوضع النصف الباقى ويضغط عليها ايضا ثم ترش بباقى السمن على السطح
تخبز فى فرن حارحتى يحمر الوجه ثم تقلب على الوجه الاخر وتدخل الفرن مرة اخرى حتى يحمر الوجه الاخر
تسقى بالشراب الباردبمجرد خروجها من الفرن ثم تقطع وتقدم

وبالف هنا وشفا

طريقة عمل الكنافة بالمهلبية بالصور DSC06078
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل الكنافة بالمهلبية بالصور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
دردشــــــــة ومنتديـــــــــــــــات عشـــــــــاق القــمـــــــــر :: اناقة، ازياء ،ليلة العمر ،ديكورات، اثاث،حواء ،موضة ،طبخ، تفصيل وخياطة :: منتدى الطبخ والحلويات والمشروبات والسلاطات-
انتقل الى:  
مركز رفع موقع عشاق القمر
منتــــد يـــــات عشاق القمــــــــــر